NS홈쇼핑(대표 도상철)에서는 2월 19일 밤 12시 55분 ‘참치 혼마구로 세트’를 방송한다고 밝혔다. 주문하면 집 앞까지 냉동 배송되는 ‘참치 혼마구로 세트’는 5분 정도의 간단한 손질만으로도 근사한 한상을 차려낼 수 있다.

참치 중 가장 큰 북방참다랑어는 ‘혼마구로’라 불리며 비싼 몸값을 자랑한다. 북방참 다랑어는 참치 어획량 중 1%도 되지 않아 ‘참치중의 참치’, ‘왕 참다랑어’라는 별명이 붙을 정도로 귀한 어종이다.

NS홈쇼핑의 ‘참치 혼마구로 세트’는 환상의 마블링을 자랑하는 대뱃살, 마블링과 살코기의 완벽한 조화로 균형적인 맛을 선사하는 중뱃살, 꼬득꼬득 씹히는 식감으로 인기가 높은 배꼽살 등 뱃살 부분들과 담백하고 부드러운 속살이 함께 구성돼 있다.

해동지와 생와사비, 초간장 및 손질방법이 기재돼 있는 팜플릿도 세트 내에 들어 있어 집에서나 야외에서 북방참다랑어를 간단히 손질하고 슬라이스 해 먹을 수 있다. 2~3인 분량의 500g구성이 6만900원, 5~6인 분량의 1kg구성이 11만 9800원이다.

온라인뉴스팀 (news@nextdaily.co.kr)

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